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Via dei Fornaciai

Il nostro menù della cena

GLI ANTIPASTI DELLA TRADIZIONE

AFFETTATI MISTI

€ 11,00

CON CRESCENTINE O CON TIGELLE (PROSCIUTTO CRUDO, SALAME, COPPA, MORTADELLA,SALAME ROSA)

CULATELLO

€ 12,00

CON CRESCENTINE O TIGELLE

CESTINO DI CRESCENTINE O TIGELLE

€ 4,00

POLPETTINE DI MORTADELLA

€ 6,00

IN CROSTA DI PISTACCHIO SU SPUMA DI GORGONZOLA

FORMAGGI CAPRINI

€ 8,00

CON FICHI CARAMELLATI

RICOTTA CON LA SABA

€ 5,00

FORMAGGI MISTI

8,00

PINZIMONIO

€ 5,00

TORTELLINI FRITTI

€ 5,50

SQUACQUERONE

€ 4,00

SPUMA DI MORTADELLA

€ 4,00

LA NOSTRA GIARDINIERA SOTT’OLIO

€ 3,50

CIPOLLOTTI SOTT’ACETO

€ 3,50

AL MATTARELLO

PASTA E FAGIOLI

€ 8,50

TAGLIATELLE AL RAGÙ

€ 9,50

STRETTE VERDI

€ 9,50

AL PROSCIUTTO CRUDO

TAGLIATELLE

€ 9,50

ALLA CIPOLLA DI MEDICINA

GNOCCHETTI VERDI

€ 9,50

IN CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO

TORTELLI DI ZUCCA

€ 9,50

CON SCAGLIE DI FOSSA E RIDUZIONE AL BALSAMICO

TORTELLACCI DI RICOTTA CON GORGONZOLA E NOCI

€ 9,50

BALANZONI AL BURRO E SALVIA

€ 10,00

TORTELLINI IN CREMA DI PARMIGIANO

€ 12,50

I NOSTRI SECONDI

POLPETTE IN UMIDO CON PISELLI

€ 10,00

POLPETTE FRITTE

€ 10,00

CON PATATE GROSSE FRITTE

POLPETTE AL VINO BIANCO

€ 10,00

CON PATATE

POLPETTE PICCANTINE

€ 10,00

DI MORA ROMAGNOLA AL SUGO

POLPETTINE DI RIPIENO DI TORTELLINI

€ 10,00

POLPETTINE DI BACCALA' MANTECATO

€ 10,00

SU BIETOLINA RIPASSATA

POLPETTE DI BROCCOLI E SCAMORZA AFFUMICATA

€ 10,00

CON LE NOSTRE CHIPS

POLPETTINE DI ZUCCA E PATATE

€ 10,00

IN CROSTA DI MANDORLE SU MISTICANZA

VERDURE AL FORNO

€ 5,00/8,00

CON FORMAGGIO MAGRO FUSO

COTOLETTA ALLA BOLOGNESE

€ 12,00

TAGLIATA DI MANZO

€ 16,00

CON RUCOLA E PARMIGIANO

PARMIGIANA DI MELANZANE

€ 8,00

CROSTINI DI POLENTA FRITTI

€ 9,00

CON PORCINI, SQUACQUERONE, LARDO

LE NOSTRE CHIPS

€ 3,50

PATATE GROSSE FRITTE

€ 4,00

FRIGGIONE

€ 4,00

BIETOLINA RIPASSATA

€ 4,00

INSALATA MISTA

€ 5,00

LATTUGA, RADICCHIO, POMODORO E CAROTE

I DOLCI FATTI IN CASA

TENERINA AL CIOCCOLATO

€ 4,50

TORTA DI RISO

€ 4,50

ZUPPA INGLESE

€ 4,50

MASCARPONE AL NATURALE

€ 4,50 / € 5,00

O CON SCAGLIE DI FONDENTE

GELATO DI CREMA

€ 4,00 /5,00

O CON AMARENE FABBRI

GELATO AL LIMONE/CON VODKA

€ 4,00 /5,00

PANNA COTTA AL CARAMELLO

€ 4,50

MASCARPONE CON CAFFÈ

€ 4,50

FLAN CALDO AL CIOCCOLATO CON MASCARPONE

€ 4,50

ANANAS

€ 4,50