ANTIPASTI DELLA TRADIZIONE
AFFETTATI REGIONALI
€ 8,00
CULATELLO
€ 9,00
CESTINO DI TIGELLE
€ 4,00
CON PESTO MODENESE (7 PEZZI)
SELEZIONE DI FORMAGGI MISTI
€ 8,00
CESTINO DI CRESCENTINE
€ 4,00
(CIRCA UNA DECINA)
SQUACQUERONE
€ 4,00
SPUMA DI MORTADELLA
€ 4,00
L'ANTIPASTO BULGNAIS
€ 9,00
LA NOSTRA GIARDINIERA DI VERDURE
€ 4,00
CIPOLLOTTI SOTT'ACETO
€ 4,00
LE NOSTRE CHIPS DI PATATE AL ROSMARINO
€ 3,50
I NOSTRI TORTELLINI FRITTI
€ 7,00
POLENTINA FRITTA
€ 7,00
CON SQUACQUERONE
POLPETTINE DI MORTADELLA IN CROSTA DI PISTACCHIO
€ 7,00
SU SPUMA DI PARMIGIANO REGGIANO
CARCIOFINI SOTT'OLIO
€ 5,00
AL MATTARELLO
TAGLIATELLE AL RAGÙ
€ 9,50
TAGLIOLINE VERDI CON PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
€ 9,50
TAGLIOLINE PAGLIA E FIENO
€ 10,00
CON CULATELLO E STRACCIATELLA SU CREMA DI PISELLI
TORTELLINI IN CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO
€ 13,00
TAGLIATELLE ALLA CIPOLLA
€ 9,50
TORTELLONI RICOTTA E PREZZEMOLO
€ 10,00
CON PESTO LEGGERO E POMODORINI
BALANZONI BURRO E SALVIA
€ 10,00
PASSATELLI CON PESTO DI RUCOLA, MAZZANCOLLE E MANDORLE TOSTATE
€ 12,00
I NOSTRI SECONDI
POLPETTE IN UMIDO ESTIVE
€ 10,00
CON CREMA DI POMODORINI CONFIT E PISELLI
POLPETTE IN CROSTA DI CHIPS
€ 10,00
CON PATATE GROSSE FRITTE
POLPETTE AL VINO BIANCO
€ 10,00
SU CREMA DI PATATE
POLPETTE PICCANTINE
€ 10,00
DI MORA ROMAGNOLA AL SUGO
POLPETTE BURGERINE DI MANZO
€ 10,00
CON POMODORO E BUCCIATO
POLPETTE DI ZUCCHINE E FETA
€ 9,50
IN CROSTA DI MANDORLE AL FORNO
POLPETTE DI MELANZANE E MOZZARELLA
€ 9,50
CON PATATE GROSSE FRITTE
COTOLETTA ALLA BOLOGNESE
€ 13,00
CON PATATE GROSSE FRITTE
INSALATA DI POLLO
€ 8,00
LATTUGA, POLLO ALLA GRIGLIA, SCAGLIE DI PARMIGIANO, RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO
INSALATA MISTA
€ 5,00
LATTUGA, RADICCHIO, RUCOLA,POMODORI E CAROTE
CAPRESE DI BUFALA
€ 8,00
VERDURE AL FORNO / CON FORMAGGIO MAGRO FUSO
€ 6,00 / €8,00
MELANZANE, ZUCCHINE, PEPERONI, RADICCHIO
FRIGGIONE
€ 4,00
CIPOLLA STUFATA CON POMODORO
PARMIGIANA DI MELANZANE
€ 8,00
PATATE GROSSE FRITTE
€ 4,00
CON SALE PROFUMATO ALLE ERBE
PATATE AL FORNO
€ 4,00
I DOLCINI FATTI IN CASA
POLPETTINE DI CIOCCOLATO E NOCCIOLE
€ 4,50
CON CREMA INGLESE
POLPETTINE DI RICOTTA E PISTACCHIO
€ 4,50
SU SPUMA DI MANDORLE
ZUPPA INGLESE
€ 4,50
TENERINA AL CIOCCOLATO
€ 4,50
CON MASCARPONE
MASCARPONE
€ 4,50
CON SCAGLIE DI FONDENTE
GELATO DI CREMA
€ 4,50
CON AMARENE FABBRI
TIGELLINE CALDE CON NUTELLA
€ 4,50
(4 PEZZI)
FRUTTA DI STAGIONE
€ 4,50
